뜨끈뜨근한~ 닭 칼국수

뜨끈뜨근한~ 닭 칼국수

닭 칼국수가 참 맛있었던 그집!

그 맛! 그대로 추억을 찾다.

2인분

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닭반마리 칼국수

[양념]: 닭반마리 칼국수

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STEP 1/13

닭반마리 칼국수 준비
STEP 2/13

닭반마리 칼국수 구성입니다.
STEP 3/13

냄비를 준비합니다.
*주의 닭은 전자레인지나 뜨거운 물에 해동하지마세요.!
비릿할 수 있어요~ (물로 한번 끓여 기름을 빼주세요.)
STEP 4/13

육수를 넣어주세요.
STEP 5/13

물도 넣어줍니다.
STEP 6/13

보글보글 맛있게 끓여주세요~
푹 삶아 주시기만 하면 끝! 이때 파, 감자, 건 새우 등
기회에 맞게 각종 채소를 넣어주시면 풍미는 더해지고
비릿함은 없애줍니다.
STEP 7/13

어머~~♥
STEP 8/13

닭반마리 완성 !!
STEP 9/13

양념장에 콕 찍어 먹기만 하면 !!
STEP 10/13

온몸에 흐르는 이 전율 ~ 부르르~
여기서 끝난게 아닙니다.
STEP 11/13

남은 육수에 칼국수를 넣어주세요.
이때 종이컵 2컵 정도의 물을 더 넣고 푹~
삶아 주세요. 끓일 때 면에 짠맛이 나와 간이 세질수 있습니다. 물을 부어 간을 맞춰주세요.
STEP 12/13

면이 약간 투명해 질때까지 끓여주세요.
STEP 13/13

어머 이게모야!! 너무 맛있어 !!!!!!

: 닭은 비려질수 있으니 자연해동이 제일 좋습니다 ~

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