스테인드글라스 쿠키 만들기

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크리스마스 스페셜 베이킹

스테인드글라스 쿠키 레시피

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STEP 1/6

말랑해진 버터를 거품기로 부드럽게 풀아주세요
STEP 2/6

풀어진 버터에 슈가파우더를 넣고 섞어주세요
STEP 3/6

실온에 둔 차갑지않은 계란 노른자를 먼저 넣고 섞은 뒤 흰자는 2-3번 나눠가면서 거품기로 섞어주세요
STEP 4/6

체친 박력분과 아몬드가루를 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세뇨 반죽을 뭉친 뒤 비닐에 넣고 냉장고에서 1시간 휴지 시켜주세요
STEP 5/6

휴지한 반죽을 꺼내 밀대로 밀어준 다음 눈꽃모양 쿠키커터를 이용해서 찍고 가운데는 작은 커터를 이용해서 잘라준다
STEP 6/6

가운데 부분에 사탕을 으깨서 채워주고 180도로 예열한 오븐에서 10분간 구워주세요
(쿠키가 얇아서 금방 구워져 색이 나니 오븐을 잘봐주세요)
오븐

: 안에 사탕을 너무 많이 넣을 경우엔 넘칠수도 있으니 적당하게 넣어주세요

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#크리스마스 #베이킹 #쿠키 #크리스마스트리

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