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킨다

루돌프 초코피넛쿠키

크리스마스 스페셜 베이킹입니다.

귀여운 루돌프모양의 초코피넛쿠키 레시피
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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실온에 둔 버터와 피넛버터를 부드럽게 풀어준 뒤 설탕을 2-3번 나눠가며 거품기로 섞어주세요
실온에 둔 계란을 2-3번 나눠가며 거품기로 섞어주세요
체친 박력분과 코코아가루, 베이킹소다를 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요
반죽을 뭉쳐소 비닐에 넣고 펴준 뒤 냉장고에서 30분이상 휴지 시켜주세요
피넛버터에 슈가파우더를 넣고 섞어서 반죽을 만들어주세요
초코반죽은 17g, 피넛반죽은 8g 으로 동그랗게 분할해주세요
만두를 만들듯이 초코반죽위에 피넛반죽을 넣고 감싸서 동그랗게 만들어주세요
루돌프 얼굴을 만들수 있도록 표면을 평평하게 눌러주고
180도로 예열한 오븐에서 15분간 구워주세요

오븐

루돌프의 얼굴은 화이트초코펜으로 뿔과 눈을 그려주세요
초코칩을 이용해서 눈을 만들고 코는 m&m초콜릿을 이용해 만들었습니다
레시피 작성자About the writer
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