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휴게소 오징어핫바, 수제어묵만들기
휴게소에서 케첩 막 뿌려 먹던 그맛?ㅋㅋ

반찬이나 야식으로 먹기 좋을 것 같아요~!!
4인분 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우 영상
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
1. 매운걸 좋아하면 청양고추 추가, 아니면 빼길!!

2. 부드러운 어묵을 원하시면 채소도 아주 잘게 다져주세요!
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리뷰별점
포토 후기(2)
  • Sangjae Lee Jang
    리뷰별점
    어묵 좋아하는 와이프땜에 한번 도전해 봤는데... 대성공이었습니다 ^^ 외국에 살다보니 한국음식이 많이 그립네요 덕분에 종종 해먹을 수 있겠습니다 감사합니다
    2020.05.09 20:27
  • 영애♡네일쿠커
    리뷰별점
    아이들이 어렸을때 오징어를 먹었다하면 체하더라구요~ 잘못씹는데다 질기긴하죠잉? 그래서 항상 남는 재료이다보니 매년 만들어먹는답니다~ 낚시를 좋아하는 랑이덕에 남는 생선살도 많은데 새우와 함께 넣었으면 더 좋았을걸..ㅎ 깜빡했네요^^ 오징어는 믹서기에 잘 갈리지않아요. 믹서기가 고장나거나 시간이 엄청걸리는 당황스런 일이 생기죠~ 저는 오징어를 잘게 썰어서 두어시간 정도 얼린후에 믹서기를 이용한답니다. 너무 얼리면 믹서기가 박살나는 소리를 감수해야해요.ㅋ 그래도 생오징어보다 나을걸요ㅋㅋ 휴일을 이용해 살림을 하다보니 또 재밌는걸요. 아웅.. 살림만하는 여자이고파~
    2016.01.05 15:16
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