감자맛탕
고구마로 만든 맛탕이 아닌 감자로 만든 감자맛탕입니다. 감자로 만들어 더욱 담백하고 부드러워요. 아이들 간식으로 좋답니다.
2인분 
60분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/4일단 필러로 껍질을 깎아주신후에 큼직하게 썰어서 찬물에 약 10분정도 담가서 전분끼를 빼주세요.
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STEP 2/4전분끼를 빼고 나면 키친타올로 꼼꼼히 물기를 닦아주세요. 물기가 남아있으면 튀길때가 큰일나요!
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STEP 3/4팬에 기름을 넉넉히 넣고 튀기기도 하지만, 전 기름팬에 바삭하게 튀겨줬답니다. 그리고 속이 안익으면 어떻하지 하시는분들은 전자렌지에 랩을 씌워서 약 3분정도 조리해주시면 촉촉히 익어져서 튀길때에 더 편해요.
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STEP 4/4달군팬에 꿀이나 올리고당을 넣고 살짝 끓여주시다가 튀긴 포테이토를 넣고 잘 버무려주시면 감자맛탕 완성
4.80
리뷰별점
포토 후기(5)
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하채리리뷰별점너무 맛있어요2021.07.14 12:34 -
봄날의오후리뷰별점늦은시간 출출해서 먹거리 찾다가 알감자로 ~ㅎ 달달하니 맛나요^^ 한접시 맛나게 다 비웠네요2020.07.02 03:30 -
남펭NP리뷰별점요리에 관심이 많은 초등학생 인데 감자가 너무 많아서 만들어 먹어봤는데 맛있네요!2019.08.04 20:41 -
사진일기리뷰별점감자맛탕은 처음해봅니다~~ 레시피보면서 따라했더니 애들이 넘잘먹네요~~크렌베리.블루베리 말린게있어서 같이넣어봤어요~~호두도 부셔서^^ 레시피 감사합니다~~2018.10.15 16:28
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감자맛탕 맛보장 레시피
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