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생블루베리 크럼블케이크 [노버터]
세계 10대 푸드라는 블루베리는, 눈건강은 물론 항산화 능력이 우수하여 노화방지에도 좋다고 하네요~

제철일때 구입하여 냉동실에 넣어둔 생블루베리를 더욱 맛있게 먹는 방법!

소보루나 크럼블이 버터덩어리라는 상식도 벗어난 건강한 노버터 레시피예요~
4인분 60분 이내 초급
옐로산도
재료
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노하우 영상
  • 포도씨유 조리법
  • 설탕 조리법
  • 블루베리 보관법
조리순서
쿡팁
- 미니 은박 파운드틀 3개분량

- 통밀가루는 박력분으로.. 포도씨유는 식용류나 카놀라유, 해바라기씨유 모두 대체 가능.

- 베이킹 소다와 베이킹파우더는 서로 다른 방식으로 팽창하므로 꼭 지켜 넣기

- 크럼블에 넣을 오트밀은 슬라이스 아몬드 등으로 대체 가능.
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