시원하고 달큰한 배추전
시원하고 달큰한 배추전 입니다. 배추의 쫀득하고 맛나고 시원한맛과 달큰함에 입안이 정말 행복합니다.^^
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4배추속 준비해주시구요.배추는 하나하나 밀대로 밀어주세요. 배추의 흰부분을 밀대로 밀어줘야 부침가루가 뭍었을때 간이 적당히 배이더라구요.
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STEP 2/4배추 위쪽 줄기 부분과 잎쪽 전부 다 밀대로 밀어주었답니다.
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STEP 3/4볼에 부침가루 적당량 넣으시구 물 섞으셔서 부침반죽을 만듭니다. 그리고 배추를 넣고 배추속 앞뒤로 옷을 입혀주세요.
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STEP 4/4예열된 후라이팬에 기름 두르고 배추속을 올려줍니다.앞뒤가 노릇노릇 겉면만 노릇하게 익으면 완성이에요.
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