4인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/10멸치육수를 준비해주세요. 저는 다시팩을 썻어요. 제품에 따로 간이 되어있어 따로 간하지 않았습니다.
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STEP 2/10육수를 푹 우려주세요.
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STEP 3/10육수를 우리는동안 기름에 김치를 볶아주세요.
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STEP 4/10양파를 넣어주세요~저는 푹익히는걸 좋아해서 푹 익혔습니다. 씹히는 식감을 원하시면 한두번 섞어주는걸로 끝내주세요.
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STEP 5/10소고기를 넣어주세요. 냉동실에 샤브샤브하고 남은게 있어서 넣었어요. 생략해도 충분히 맛있답니다.
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STEP 6/10먼저 끓여놓은 멸치육수를 붓고 파도 송송 썰어 넣어주세요. 저는다시팩에 간이 되어있는거라 따로 간안했는데 맛보시면서 간장이랑 소금으로 간을 마쳐주시면 될거에요.
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STEP 7/10보글보글 끓으면 밥을 넣어주세요.
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STEP 8/10밥에 국물이 베이도록 보글보글 끓여주세요.
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STEP 9/10어느정도 끓으면 계란을 넣고 빠르게 섞어주세요.
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STEP 10/10초간단 맛있는 김치죽 완성~
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