물김국 끓이기

물김국 끓이기

바다향이 물씬 풍기는 담백한 굴물김국입니다.

생굴이 들어가 아주 구수하고 맛나답니다.

생물김국은 아주 보들보들해서 목넘김이 아주 좋습니다.

뜻뜻환 물김국에 밥넣고 말아 먹으면 굿굿~ 최고이지요~

4인분

30분 이내

초급

catmom

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STEP 1/7

요게 생물김입니다.
물김은 물과 만나면 2~3배나 불어나지요~
그러니 큰그릇에다 넣고 씻어 주어야합니다.^^
STEP 2/7

다 씻은 물김은 가위로 한 3등분으로 잘라 줍니다.
STEP 3/7

냄비에 물김 넣고 굴, 다진 마늘, 물을 넣고 끓여줍니다.
물은 한컵만!!
STEP 4/7

물김은 아무리 물기를 뺀다고 해도 물을 많이 안고 있습니다.
그러니 물한컵부터~
끓이다보면 물이 엄청 생깁니다.
STEP 5/7

물김색이 변할때까지 팔팔 끓여줍니다.
STEP 6/7

중간중간 거품이나 불순물을 좀 제거해주셔도~
STEP 7/7

간은 국간장으로~

요리후기3 댓글1

5.00

리뷰별점

차 아녜스

리뷰별점

넘 맛있게 잘 먹겠습니다 간단하면서 맛 도 짱입니다 최고 입니다

2024.01.09 10:10
배덕수(꼭지쓰)

리뷰별점

저도 개시하신 레서피대로 물김국 함 해 봅니다. 고맙습니다!

2023.05.31 20:19
우리집 강아지(솜)

리뷰별점

요즘은 대부분 김국? 하면 마른김을 이용하시는분들 많으신데 생물김으로 김국을 만드신분을 만나니 정말 반갑네요. 어릴적 어머니께서 해주신 물 김국이 생각나 메시지 보냅니다. 잘 봤어요.

2021.01.14 11:37

#국거리 #물김국 #김국 #생물김국 #국

김국 맛보장 레시피