마늘향이 묻어나는 고급진 마늘필라프♥
마늘향을 좋아하는 우리, 볶음밥으로 만들어 먹기도 하지만
이번에는 생쌀로 마늘 필라프에 도전 !
시간은 오래걸리지만 든든한 양식 !
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12마늘 10개는 슬라이드 하여 잘라 주세요.
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STEP 2/12후라이팬을 달군 후 버터 1/3조각을 넣어주세요.
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STEP 3/12버터가 어느 정도 녹으면 마늘을 튀기듯이 구워 주세요!
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STEP 4/12마늘이 익으면 불린 쌀을 넣고 볶기 시작 합니다.
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STEP 5/12짠, 이렇게 노릇노릇하게 살 뒤집어 가면서 볶기 시작 합니다.
그리고 쌀의 고소한 냄세가 올라 오기 지시작 하면
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STEP 6/12치킨스톡 1/2개와 물 600ML를 섞어서 3번을 나눠서 넣어주세요.
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STEP 7/12짠, 물이 자작하니 조금 많아졌어요!
이제 쌀을 익혀야 하니, 뚜껑을 덮어 주세요!
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STEP 8/12어느정도 쌀이 익어가면 ~~~~~
굴소스2T를 넣고 잘 섞어주세요!
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STEP 9/12짠! 이렇게 색이 아름다워 졌어요!
그럼 이제 마무리 하기 위해서 ~~~~
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STEP 10/12계란1개를 반숙으로 익혀주세요.
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STEP 11/12예쁜 그릇에 밥을 올리고
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STEP 12/12반숙 계란을 올리고~ 파슬리를 솔솔 뿌리면 끝!
- 계란은 없어도 되지만
있는게 더욱 맛있는
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