집밥 백선생, 백종원 언두부 강된장 만드는 법
집밥 백선생에 소개 된 얼린 두부로 만드는 강된장이예요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6얼린 두부는 실온에 잠시 놔뒀다가 깍뚝썰기하여 손으로 물기를 가볍게 짜낸다
-
STEP 2/6대파와 고추는 송송 썰고 양파는 잘게 다진다
-
STEP 3/6냄비에 물과 돼지고기를 넣고 풀어가며 끓인다
-
STEP 4/6돼지고기가 익으면 고춧가루와 된장을 풀어넣고 끓인다
-
STEP 5/6보글보글 끓으면 두부와 양파를 넣고 끓인다
-
STEP 6/6국물이 어느정도 졸아들면 파와 고추를 넣고 조금 더 끓여 마무리 한다
- 돼지고기를 끓일 때에는 뜨거운 물에 넣을 경우 뭉친 것이 잘 풀어지지 않기 때문에 찬 물에 넣어 끓여주세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,