쥬키니호박으로 볶아!볶아! 호박볶음
어제 만들었던 호박볶음이에요.
애호박볶음은 다들 좋아하시지요? 저희집도 상당히 자주 만들어먹는 밥 반찬이에요.
살짝 쓴맛이 있는 쥬키니호박으로는 볶음을 잘 하지않는데, 어젠 갑자기 땡기더라구요.
4인분 
60분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5쥬키니호박은 반달모양으로 썰어 소금을 넣고 섞어 절여주세요. (10여분정도)
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STEP 2/5홍고추, 청양고추는 잘게 다져주세요.
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STEP 3/5달구어진 팬에 오일을 두르고, 마늘을 달달 볶아주세요.
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STEP 4/5절여두었던 쥬키니호박을 물기를 살짝 짜준뒤 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/5다진 홍고추, 청양고추, 다진 새우젓, 통깨, 참기름을 넣고 볶아주세요.
- ---> 애호박을 이용하셔도 되요.
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