아몬드튀일/튀일 만들기

아몬드튀일/튀일 만들기

안녕하세요 레스에요

간단한 재료로 누구나 만들기 쉬워서 좋아요

아몬드 슬라이스로 만드는 튀일이에요

간단하게 먹기도 좋고 만들기도 좋아서 선물은 물론 간식으로도 좋아요:-)

*지름5~6cm 원형 50개

blog : http://blog.naver.com/0830jishkhj

5인분

120분 이내

아무나

res

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STEP 1/7

흰자는 멍울을 풀어주세요
휘핑아니고 멍울만 풀어주세요
튀일은 간단한 재료에 간단한 방법으로 만들어서 참 좋아요:-)
STEP 2/7

설탕을 넣고 섞어주세요
그냥 휙휙 섞어주세요:-)
STEP 3/7

체친 가루를 넣고 섞어주세요
이번에도 그냥 휙휙섞어주세요
STEP 4/7

아몬드를 넣고 섞어주고 녹인 버터를 넣고 섞어주세요
주걱으로 섞어주세요
STEP 5/7

휴지시켜주세요
하루전에 만드는게 가장 맛있어요
저는 시간이없어서 2시간 정도 휴지했어요
STEP 6/7

지름5~6cm정도로 얇게 밀어 피면되요
저는 케이스에 담을것이기에 그통에 밀가루를 묻혀 자국을 만들어주세요
반죽을 살짝 덜고 찍은 원 자국보다 작게 밀어펴주세요
그렇다고해도 두껍게하면 눅눅해져요:-)
STEP 7/7

170/150도 오븐에12~15분 구워주세요
오븐

세가지 튀일중 제가 가장 좋아하는 튀일이랍니다 설탕양이 많아서 달 수있어요

설탕양을 조금 줄이시는것도 좋아요:-)

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#튀일 #아몬드튀일 #아몬드 #아몬드슬라이스

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