[굴밥] 영양가득 제철 굴과 부드러운 무로만든 무굴밥!건강 한그릇 챙기세요!!! -양싸
영양가득한 굴과 부드러운 식감의 무!
향긋한 달래양념장~!!
무굴밥 한그릇 드시고 건강 챙기세요~~^^
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/18쌀은 쌀컵으로 1/2컵 준비해주세요 1인분 딱이예요
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STEP 2/18깨끗이 씻은 쌀을 30분정도 불려주세요
쌀을 불리는동안 다른 밑재료를 준비해주세요
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STEP 3/18무는 1cm정도 굵기로 썰어주세요
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STEP 4/18눕혀서 또 1cm 정도의 굵기로 썰어줍니다
그리고 저는 여기서 반을 또 잘랐어요
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STEP 5/18굴은 소금 한큰술과 물을 넣고 살살 흔들어 씻어주세요
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STEP 6/18흐르는 물에 깨끗이 헹궈 체에받쳐 물기를 빼주세요
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STEP 7/18무와 굴 10알이 준비되면
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STEP 8/18불린 쌀을 냄비에 넣고 물의 양은 쌀위로 손을 살짝 올려서 손가락 한마디의 반정도만 물을 넣어주세요
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STEP 9/18그리고 무를 넣고
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STEP 10/18뚜껑덮어 센불에서 끓여주세요
한번 파르르 끓어오르면 뚜껑열어 휘젓고 뚜껑 다시 덮어 중불로 바꿔주세요
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STEP 11/18중불에서도 파르르 끓어오르면 다시 뚜껑열어 휘저으신다음 다시 뚜껑덮고 약불로 바꾸신다음 10분 끓여주세요
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STEP 12/18약불로 바꾸고 10분동안에 굴을 넣고싶으실때 넣으시고 약불에서 10분 끓이시고 불을 끄세요
그리고 5분 뜸들여주세요
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STEP 13/18맛있는 무굴밥이 완성됩니다
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STEP 14/18달래양념장은 달래한줌 깨끗이 씻어서 다진다음
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STEP 15/18그릇에 넣고 간장을 달래가 잠길정도로 넣으시고 고추가루 1큰술과 참기름 1큰술 넣으세요
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STEP 16/18섞어주면 달래양념장 완성!
실파로도 가능해요
요거 하나 만들어놓으면 콩나물밥이나 전먹을때도 좋겠죠?
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STEP 17/18밥을 그릇에 떠놓고
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STEP 18/18국이나 달래양념장과 같이 드시면 정말 맛있어요!!
영양만점 무굴밥 드시고 건강 챙기세요~^^
- *물을 적게 넣는 이유는 무와 굴에서 수분이 나옵니다
*무를 굵게 썰은 이유는 무를 얇게 썰으면 뭉개져요
*양념장 만드실때 실파로도 가능해요
*전기밥솥에 하실땐 무와 굴 전부 같이 넣고 밥지으시면 됩니다
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