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레이디스

집에서 즐기는 베트남요리~ 직접 만든 베트남 피넛소스까지~[월남쌈]

다양한 재료를 라이스페이퍼에 넣고 돌돌 싸먹는 재미가 있는 월남쌈.

배불리 먹을 수 있으면서 거북한 포만감이 적어서 좋은 월남쌈 입니다~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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피넛버터, 플레인요거트, 아가베시럽, 홀그레인머스터드를 골고루 섞고 실란트로를 뿌려서 소스를 만들어둡니다
냉동새우살과 아스파라거스는 뜨거운 물에 살짝 데친다음 통후추를 뿌려서 올리브오일에 볶아줍니다
양상추는 채썰고..
키위는 얇게 슬라이스하고 방울토바토는 2~3등분하고...
달걀은 풀어서 지단을 부친다음 먹기 좋게 썰어줍니다
크래미는 잘게 찢어주고 그릇에 담아주면 끝
라이스페이퍼와 찍어먹을 소스까지 준비하면 완성~
플레인요거트를 넣어서 피넛버터소스가 덜 부담스럽고 산뜻해요.

좀더 진한 맛의 소스를 원하시면 요거트대신 마요네즈를 넣으세요.
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