떠먹는피자 _ 감자채 피자, 한끼 식사로도 굿이네~~
주말 별식으로 먹기에 좋은 감자채피자 만들었어요
ㅎㅎ 처음부터 피자를 만들려고 했던것이 아니라
감자채 볶음을 하려다가 급 변경되어 피자가 되었답니다 ㅎㅎ
그런데 든든하니 한끼 식사로도 굿이네요
떠먹는 감자채피자 별미로 완전 좋아요~
3인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6감자는 채썰어 흐르는 물로 씻어 전분기를 빼 놓아요
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STEP 2/6후라이팬에 넓게 펴고 달걀하나 풀어 끼얹어 줍니다
달걀을 감자에 골고루 묻혀 팬에 펴 놓아도 됩니다
중간에 양파 보이죠
굴러다니던 양파도 조금 넣었어요 ㅎ
뚜껑덮어 약불에서 감자 익힙니다
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STEP 3/6감자가 80%정도 익었다 싶으면
시판 토마토 소스를 골고루 발라 줍니다
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STEP 4/6청양고추 채썰어 올리고
모짜렐라 치즈도 올려 줍니다
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STEP 5/6뚜껑덮어 치즈 녹을때까지 익히면 감자 아주 잘 익어 집니다
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STEP 6/6처음 생각했던 것과는 쪼매 옆길로 새긴 했지만
맛은 아주 좋은 감자채 피자가 완성되었어요 ㅎㅎ
- 감자는 흐르는 물에 씻어 전분기를 빼고 사용합니다
감자채는 가능하면 가늘게 하는 것이 좋습니다
청양고추 대신 오이고추 사용하면 아이들도 잘 먹을 수 있어요
감자피자 맛보장 레시피
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