쌀크랙쿠키
달콤촉촉해서 아이들 먹기도 좋구요. 모양도 넘 이쁘게 나와서 참 맘에 들었던 쿠키랍니다. 쌀가루라 소화도 잘 되고 선물용으로도 좋은거 같아요. 쌀크랙쿠키 만나보세요.
6인분 이상 
90분 이내 
중급 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7버터와 초콜릿을 중탕이나 전자레인지에 녹여 식혀주시고 주걱으로 천천히 저어 섞어주세요. 계란, 설탕, 소금을 넣어 살짝 거품일때까지 휘핑해주세요.
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STEP 2/7녹인버터, 초콜릿을 넣어 섞어주세요.
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STEP 3/7박력쌀가루, 코코아가루, 베이킹파우더, 베이킹소다를 넣어 가볍게 섞어주세요.
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STEP 4/7반죽을 비닐에 쌀서 냉장실에 1~2시간 휴지시켜주세요.
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STEP 5/7반죽을 150g씩 떼어 동그랗게 만든후에 비닐에 슈가파우더를 담아 반죽을 넣어 굴려주세요.
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STEP 6/7오븐팬에 반죽을 놓아주신후에 오븐 175~180도 10~12분 구워주세요.
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STEP 7/7완전 크랙이 예술이지요. 크랙이 잘나와 넘 이쁘더라구요.
4.67
리뷰별점
포토 후기(4)
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두아들과함께리뷰별점요즘 쌀베이킹에 눈뜨고 있었는데 아이들 간식용으로 시도해봤는데 맛있네요^^ 집에 다크초콜릿이 없어서 아이들 먹는 초콜릿으로 하느라 양은 조금 덜넣고 우유만 좀더 추가로 넣었어요ㅎ 제입엔 너무 단데... 아이들은 좋아할 맛이네요^^ 담번엔 슈가파우더 조금만 묻히고 해보려구요^^ 덕분에 오늘도 아이들간식 해결했습니다^^2020.01.14 10:03 -
썬84리뷰별점베이킹소다가 없어서 베이킹파우다만 넣었는데...나쁘지않았어용~~150g씩 동그린긴 넘커서 20g정도로했는데...딱 좋네요~~ 아이 학교 우유먹는시간에 친구들이랑 먹으라고 보내고~~남은걸로 티타임 갖습니다♥ 브라우니랑은 또다른 맛있고 이쁜 쿠키에요^^2019.06.26 10:08 -
공룡동갈매기리뷰별점맛나게 잘됐어요 혹시 쿠키반죽할때 150g이 아니고 15g아닌가요? 45g씩 했는데도 굉장히 크게 나오네요 ^^2019.01.22 15:01
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최고야리뷰별점너무 맛있네요~양이 많이 나와서 더좋았어요. 처음에 모르고 간격을 많이 안떼었다 다 붙어서 이후부터는 간격을 많이 떼서 놓았는데 모양도 이쁘고 잘나오네요~2017.12.15 14:59
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