6인분 이상
30분 이내
아무나
조리순서
-
STEP 1/5무화과는 믹서기로 곱게 갈아줍니다.
-
STEP 2/5쨈을 만들때 설탕의 양은 과일의 양과 1:1이 맞아요. 하지만 무화과가 단맛이 아주 좋기때문에 3/4분량 정도만 넣어도 아주 좋답니다.
-
STEP 3/5적당히 졸아들기 시작하면 레몬즙도 추가합니다.
-
STEP 4/5주걱으로 바닥면을 긁었을때 가운데 선명한 선이 그어질정도의 농도가 될때까지 끓여줍니다.
-
STEP 5/5소독된 병에 무화과쨈을 담고 뜨거울때 뚜껑을 닫아 뒤집어주면 진공상태가 되어 오래보관 가능합니다.
4.50
리뷰별점
포토 후기(4)
-
동글이맘리뷰별점넘 맛있어요 감사합니다2022.08.18 11:43 -
갑질녀리뷰별점무화과를 첨먹어봤는데 제입맛엔 맛있는지 잘 모루겠더라구요.. 그래서 어떤요리에 쓸수있나 검색했더니 잼이 있었네요 ㅎㅎ 레시피데로 했습니다. 3개했더니 유리병에 반밖에 안차네요 ㅠㅠ 양2배로 할껄 그랬나봐요...그러나...실패를 하도많이 해본터라 ㅋㅋㅋ 3개해본결과 너무나 맛있는 쨈이 완성됐어요 ㅎㅎ레몬즙을 넣으니깐 색깔이 붉으스럼 변하네요 ㅎㅎ식빵사와서 언능 발라먹어봐야 겠습니당 ㅎㅎ 훌륭한 레시피 감사합니다2019.08.27 10:37 -
개나ㄹl리뷰별점처음으로 만들어본 무화과쨈 ~맛나요 감사합니다 ^^2017.08.21 23:02쉐프의 한마디무화과 한창 싸게 나올때 만들어두면 정말 좋죠~ 후기 감사합니다~2017.08.28 15:17 -
♡박 지 현♡리뷰별점무화쨈 좋은 하루 ^^2015.11.24 13:18쉐프의 한마디감사합니다~2017.08.28 15:17
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,