단호박 소고기볶음

단호박 소고기볶음

필수아미노산이 들어 있는 단호박과 단백질이 들어 있는 소고기를 같이 먹으면 피로회복에 좋습니다.

4인분

30분 이내

아무나

동주

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조리순서

전체보기

STEP 1/11

단호박은 씨앗을 제거한 후 먹기 좋게 썰어 줍니다.
STEP 2/11

양파는 채 썰어 줍니다.
STEP 3/11

팬에 기름을 두르고 마늘을 볶아 줍니다.
STEP 4/11

마늘 향이 나기 시작하면 소고기를 볶아 주면서 살짝만 익혀 줍니다.
STEP 5/11

단호박의 겉부분이 익기 시작하면
STEP 6/11

물 3CUP, 간장 3T, 매실액 1T를 넣은 후
STEP 7/11

뚜껑을 닫아 졸여 줍니다.
STEP 8/11

생각보다 빨리 졸여지기 때문에 방심하는 사이에 탈 수 있습니다.
STEP 9/11

양념장이 졸여지면 양파를 넣어 볶아준 후
STEP 10/11

볶음참깨를 뿌려주면
STEP 11/11

단호박 소고기볶음 완성.

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

keri

리뷰별점

국물이 너무 많이 남아서 아까웠어요..

2019.12.20 17:42
Kohyun, Kim

리뷰별점

넘맛있어요 너무 쉬운데다가 맛도 짱이에요 물을 많이 넣어서 조긍 국물이 많았어요 최고예요~^^

2019.01.07 21:01

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소고기볶음 맛보장 레시피