조금 있음 또 김장철이 다가오는데...
찌개도 끓여먹고 김치볶음도 해먹었는데도 아직도 남아서 김치부침개를 만들어 봤어요~
다른 분들은 오징어나 여러가지 야채도 넣고 맛있게 하셨던데 저는 오로지 김치만 ㅋㅋㅋ
그 흔한 양파가 똑 떨어짐...
장보러 가기 귀찮아 김치로만 만들었어요.
그래도 맛은 최고~!!!
우리 같이 한 번 만들어 볼까요???
김치의 신맛은 설탕이 들어가면 약해진다고 하더라구요~
- 부침가루와 물은 김치의 양에 맞게 적당히 넣어주세요.
- 부침개는 막걸리와 함께 먹어야 제 맛!!ㅎㅎ
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포로리4554님 부침가루가 없으시다면 튀김가루, 밀가루 섞어서 사용해보세요~ 반죽물에 맥주를 넣거나 얼음을 넣으면 훨씬 더 바삭바삭해진답니다.
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