구수한 미역국이 땡길땐 미역두부된장국

구수한 미역국이 땡길땐 미역두부된장국

미역국 한 솥 끓여주면 다른 반찬은 필요없다는 저희집 남자들!

오늘은 저희 대빵을 위해 구수한 된장을 넣어 미역두부된장국을 끓여보았어요.

때론, 두부대신 감자를 넣기도 한다지요.

4인분

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STEP 1/6

미역에 물에 불려 씻은뒤 물기를 제거하고, 먹기좋게 썰어주세요.
STEP 2/6

멸치다시마육수에 된장을 풀어 끓여주세요.
STEP 3/6

두부는 굵게 채썰고, 실파는 손가락 두마디 정도로 잘라주세요.
STEP 4/6

국물이 끓으면 미리 잘라둔 미역을 넣고 끓이다가 끓으면 불을 낮춰 은근히 끓여주세요.
STEP 5/6

두부를 넣고 끓여주세요. 요때, 간을 한번 보시고 모자란 간은 소금으로 맞춰주세요.
STEP 6/6

마지막으로 실파를 넣고 한소끔 더 끓여준뒤 불에서 내려주세요.

: ---> 된장은 각 가정의 입맛에 맞게 양을 가감해주세요.

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