새송이버섯의 쫄깃쫄깃한 식감과 고유의 향을 즐길 수 있는 새송이 버섯볶음
새송이버섯의 쫄깃쫄깃한 식감과 고유의 향을 즐길 수 있는 반찬 새송이 버섯볶음입니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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큰 것1/2개
- 양념
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조리순서
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STEP 1/7새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
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STEP 2/7양파는 채썰고, 당근은 새송이버섯과 비슷한 크기로 썰어 줍니다.
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STEP 3/7달군 팬에 기름을 두른 후 당근을 볶아 줍니다.
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STEP 4/7당근이 익기 시작하면 새송이버섯을 넣어 볶아 줍니다.
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STEP 5/7버섯은 금방 익으므로 살짝만 볶아 줍니다. 새송이버섯이 수축되면서 익기 시작하면 양파를 넣어서 볶아 줍니다.
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STEP 6/7들깨가루 1T, 다진마늘 1/2T, 간장 1/2T를 넣어 볶아 줍니다.
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STEP 7/7불에서 내린 뒤 들기름 1T를 넣어 섞어주듯이 볶아주면 새송이버섯볶음 완성.
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