부드러운 간장오징어채볶음
부드러운 간장오징어채볶음을 만들어보았어요. 아이부터 어른까지~연령대 상관없이 인기있는 밥반찬♪ 밥도둑일세!
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4오징어채는 먼저 뜨거운물이나 찬물에다가 약 3분정도 담가주세요. 너무 오래 담그면 조미간이 사라지니 너무 오래담가놓진 마시구요!
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STEP 2/4보통 오징어채볶음을 할때에 마요네즈를 나중에 버무려서 볶기도 하는데요. 저는 간장양념으로 할때에는 마요네즈를 먼저 넣고 버무려서 간을 해준뒤에 볶아주어요. 2스푼 넣고 조물조물 무쳐주시구요.
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STEP 3/4양념은 미리 섞어서 예열된 팬에 끓여주세요.
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STEP 4/4양념이 끓기 시작하면 무쳐두었던 재료를 넣고 버무려가면서 볶아주세요. 중불에서 볶았는데요. 시간이 지날수록 양념이 졸여드는걸 확인할수 있으실거에요. 어느정도 양념이 베여지면 통깨 1스푼을 넣고 1~2분정도 더 볶으신후에 불을 끄시면 되세요.
4.33
리뷰별점
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Hwang Kyung-hee리뷰별점매은거 못 먹는 신랑과 애들위해서 만들어봤어요~~제 입맛에는 맛있는데 식구들도 맛있게 먹어줬으면 좋겠네요~쉽고 맛있는 레시피 감사합니다!!2019.08.28 14:36
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coco8****리뷰별점레시피처럼했는데도 영맛이안나네요2017.03.20 14:26 -
이연수(지후맘)리뷰별점정말 밥도둑 맞습니다~^^2017.02.27 19:31
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