Name: [일본에 간 멕시코음식] 오키나와 명물, 타코라이스를 집에서 즐겨보아요~ 돼지고기, 양상추, 카레가루 필요해요.
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돼지고기 50g; 마늘 2쪽; 양상추 2장; 방울토마토 4알; 아보카도 1/4개; 치즈 약간; 계란 1개; 카레가루 1T; 타코시즈닝 1T; 청주 1T; 간장 1T

[일본에 간 멕시코음식] 오키나와 명물, 타코라이스를 집에서 즐겨보아요~ 돼지고기, 양상추, 카레가루 필요해요.

일본 오키나와에 가면 꼭 먹고 온다는 시그니처푸드, 타코라이스 (⊙ө⊙)

멕시코 음식 부리또를 일본 요리사가 변형해서 만들었다고 해요.

일본 오키나와는 지금당장 못가보지만, 타코라이스는 만들어 먹을 수 있잖아요??

저와함께 만들어봅시다!!

시이~작!!

1인분

30분 이내

초급

야모

[더보기] http://blog.naver.com/yamo1128

조리순서

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STEP 1/22

돼지고기 갈은 것 한스푼으로 가득 뜬 이정도 양이면 몇그람이죠??
1인분에 한번 먹을 정도면 이만큼이면 적당해요.
돼지고기에 밑간을 우선 해줄거에요.
STEP 2/22

카레가루(1T) 넣고
STEP 3/22

타코시즈닝(1T) 넣고
STEP 4/22

타코시즈닝은 이거 썼어요.
협찬 안받았는데 막 소개하기 ㅎㅎ
STEP 5/22

청주(1T)도 넣고
STEP 6/22

다진양파(0.5t) 넣고
STEP 7/22

간장(1T) 넣고 섞어줍니다.
STEP 8/22

달군팬에 식용유(1T)를 두르고 다진마늘(1t)를 넣고 볶아 향을 내줍니다.
STEP 9/22

밑간한 돼지고기 넣고 볶아주다가
STEP 10/22

매콤한 타바스코소스(1T) 넣어줍니다.
STEP 11/22

돼지고기가 먹음직~스럽게 익었으면 불을 끄고
STEP 12/22

양상추는 채썰어서 준비하고,
STEP 13/22

방울토마토는 반토막 내줍니다.
STEP 14/22

계란은 후라이로 해도 되지만, 저는 수란으로 했습니다.
STEP 15/22

접시에 밥을 동그랗게 담고
STEP 16/22

가장자리에 채썬 양상추를
STEP 17/22

녹색의 양상추 위에는 붉은 방울토마토를 올리고
STEP 18/22

타코시즈닝으로 멕시코의 향이 확 풍기는 고기를 올려줍니다.
STEP 19/22

저는 아보카도를 좋아해서 아보카도도 잘라서 올려줬습니다.
기호에 따라 올릴 재료는 가감하시면 되요.
STEP 20/22

치즈를 뿌린 뒤, 수란을 올려주면~~
STEP 21/22

어때요?? 먹음직스럽지않나요??
STEP 22/22

오키나와 명물, 타코라이스 완성입니다.