비빔면요리

비빔면요리

기존 비빔면에 얼음을 동동 띄운 국물에 넣어 먹는 이색 라면 요리입니다. 여름철 갈증이 날때 시원한 국물 비빔면이 이를 해결해 줄것입니다.

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STEP 1/10

비빔면을 준비하고요.
STEP 2/10

비빔냉면의 액상스프에요.
STEP 3/10

액상스프는 꾹꾹 전부 긁어 모아모아 짜내서 그릇에 담아주세요.
STEP 4/10

액상스프에 냉수 반컵을 부어주세요.
STEP 5/10

기호에따라 양념을 가미 하시면 되는데요. 저는 달인의 말에 따라, 통깨와 마늘반큰술을 넣었습니다!
STEP 6/10

냉면은 시원해야 제 맛이죠. 얼음도 동동 띄워 주세요. 이렇게 하면 비빔냉면 육수가 완성 된답니다.
STEP 7/10

끓는 물에 면을 삶아주고
STEP 8/10

그리고 면 만 따로 건져서 찬물로 헹궈 주시는데요. 열감이 완전 식히게 찬물에 오래오래 헹궈 주셔야합니다. 면의 열기때문에 냉면이 미지근 해 질수 있어요.
STEP 9/10

오이는 채썰어서 올려주고 계란지단도 올려주세요.
STEP 10/10

여기에 육수를 부어주면 완성입니다.

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