4인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 부추, 오징어, 청양고추, 당근, 부추가루, 전분가루, 식용유
조리순서
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STEP 1/7부추,오징어,당근,홍 청양고추 썰어서 준비합니다.
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STEP 2/7부침가루에 전분가루도 좀 넣었습니다.
여떤분이 전분가루를 넣으면 완전 빠삭빠삭한 부침개를 만들수 있다셔서 넣어봤어요.
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STEP 3/7다 넣고..
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STEP 4/7얼음 물 넣고 잘 섞어서..
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STEP 5/7프라이팬에 구워냅니다.
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STEP 6/7지글지글..
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STEP 7/7노릇노릇하게 구워냅니다.
영양만점 부추에 오징어가 들어가 식감도 좋고 더 맛있는 부추전입니다.
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