닭날개 단호박 조림 만들기
남편이 주먹만한 미니 단호박을 한 망이나 사와 형제들과 나눴는데도 아직 냉장고에 많이 있습니다. 닭날개와 함께 조림을 해 보았답니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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1팩200g정도
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8단호박은 깨끗하게 잘라서 접시에 올려 전자렌지에서 1분정도 돌려주세요.
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STEP 2/8단호박을 꺼내 잘라주시고 씨를 빼내주세요.
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STEP 3/8단호박, 양파, 청양초, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 4/8냄비에 닭날개와 물 1/2컵을 붓고 끓여주세요.
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STEP 5/8끓이던 중에 간장, 고추장, 고춧가루, 맛술, 설탕 1:1:1:1:1 (각각 2숟가락인데 설탕대신 매실청을 넣었습니다)으로 양념을 넣어주세요.
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STEP 6/8고기가 반쯤 익으면 단호박을 넣고 함께 졸여주세요.
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STEP 7/8마지막에 썰어둔 양파, 청양초, 대파를 볶다가 참기름을 넣어서 마무리해주세요.
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STEP 8/8위에 통깨를 뿌려서 마무리해주시면 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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모리에리뷰별점제가 단호박 좋아한다고 남편이 박스로 사왔네요. 더운 날 어떻게 처리하나 걱정이었는데 마침 다 집에 있는 재료라 해 봤습니다. 남편 기다려서 같이 먹어야 되는데 맛보다가 다 먹게 생겼어요. 맛있는 레서피 고맙습니다2018.07.25 15:51
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