백종원의 계란볶음밥/백주부 계란덮밥

백종원의 계란볶음밥/백주부 계란덮밥

오늘도 제가 너무 애정하는 백주부 아저씨꺼예요 ㅋ

마땅히 집에 반찬 없을때

후다닥 만들어 먹을 수 있는

계란 볶음밥 입니다~

2인분

15분 이내

아무나

아벨라

[더보기] http://blog.naver.com/ops82

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

계란 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

전 2인분 기준이라 계란 4개를 했어요
후라이팬에 계란을 떨어트려서 휘휘 저어 스크램블을 만들어 주세요
따로 접시에 담아서 잠시 대기
STEP 2/6

빠질 수 없는 파!
STEP 3/6

후라이팬에 기름을 두르고 파기름을 우려내주세용
STEP 4/6

만능간장을 1숟가락 + 고추가루 1숟가락 투여한뒤
몇번만 휘저어 주세요
(백아저씨는 간장을 소주 반컵분량으로 넣으라 했는데 전 개인적으로 이게 좋더라구요)
만능 간장이 없으면 그냥 간장으로 대체해도 괜찮아요
STEP 5/6

마지막으로 계란을 넣고 다시 몇번 휘저은 다음
STEP 6/6

밥위에 김과 올려주면 끝 ㅋㅋㅋㅋ
아 이게 뭐라고 이렇게 맛있는 거지?? ㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 집에 아무것도 없고 계란만 있을때 강추!!!!!

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

최임보

리뷰별점

완초라 엉성한 모습이긴 하지만 그대로 따라해서 만들었습니다. 그런데 비주얼과 달리 맛있네요^^

2015.09.15 09:25

달걀볶음밥 맛보장 레시피