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포크앤나이프

묵은지 김치볶음밥~최고

김치볶음밥은 뭐니뭐니 해도 베이컨이 들어가줘야 제맛이죠

묵은지, 베이컨, 계란, 김, 참기름 요요요~궁합이 아주 끝내줍니다.

2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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조리순서Steps
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묵은지는 물에 스~윽 씻어주세요
매운거 좋아하심 그냥 하셔도 되지만 전 울아들 먹일꺼라서 씻어서 합니다.
잘게 다져주세요
베이컨도 썰어서 준비해둡니다.
팬에 오일을 두르고 묵은지를 볶아줍니다.
어느정도 볶아지면 베이컨도 같이 볶아줍니다.
베이컨향이 나기시작하면 찬밥을 넣고 다시 약불에서 볶아주세요
밥이 잘섞어졌으면 계란을 팬에 풀어 스크램블 해주세요
그리고 볶아진 밥에 스크램블, 참기름을 넣고 한 번 더 섞어주면 완성~~
접시에 이쁘게 담아 김가루 얹어 주셔요 김가루 많이들어가야 맛있습니다.
참기름은 맨 마지막에 불을 끄고 넣어주세요 그래야 참기름 향이 살아서 꼬습죠^^

참!! 김치가 많이 들어가기 때문에 간은 따로 하지 않아도 된답니다
레시피 작성자About the writer

포크앤나이프

http://blog.naver.com/mibbor

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