스크램블 먼저 만들어 놓을건데요. 팬에 기름을 두르고 계란 두개를 넣어주세요. 젓가락으로 휘저어 주시면서 스크램블을 만들면 되는데 절대 완전히 익히지 마세요. 이따가 다시 한번 볶아줄거니까요. 어느정도 익었다 싶을때 바로 건져내시기! 스크램블을 완전히 익게 하면 퍽퍽해서 맛이 없더라구요.
STEP 3/7
이제 준비가 다 되었으니 아까 스크램블 만들었던 팬에 기름을 다시 한스푼 둘러주고요. 대파를 넣고 들들 볶아주세요. 대파향이 난다 싶을때 아까 볶아두었던 스크램블과 잘라둔 베이컨을 넣고 볶아주세요.
STEP 4/7
간장 한스푼, 굴소스 반스푼 넣어주세요. 굴소스가 없으면 간장, 소금, 후추를 조금 더 넣어주세요.
STEP 5/7
소스를 넣고 열심히 볶아주고요. 햇반은 볶음밥 할때 그냥 전자렌지에 안 돌리고 바로 넣어도 되는거 아시지요? 밥을 넣고 주걱을 날을 세워서 볶아주시면 되요.