에스프레소 오렌지필 초코머핀 만들기
너무너무 부드럽고 맛있는 에스프레소 오렌지필 초코머핀 만들기입니다.
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12먼저 실온상태의 말랑말랑한 버터를 볼에 넣고 풀어준
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STEP 2/12체친 설탕을 넣고 저어주세요. (풍성하게 거품이 올라오면 OK)
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STEP 3/12실온의 계란을 넣어 저어준후
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STEP 4/12풍성하게 거품이 올라오면 OK
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STEP 5/12박력분과 발로나코코아가루, b.p(베이킹파우더), b.s(베이킹소다), 소금등을 체져넣어준후
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STEP 6/12초코칩과 오렌지필을 넣고 주걱으로 자르듯 섞어주세요.
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STEP 7/12분량의 에스프레소를 넣어주세요.
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STEP 8/12분량의 우유를 넣고 볼을 돌려가며 자르듯 섞어주세요.
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STEP 9/12볼을 돌려가며 가루가 보이지 않게 자르듯 섞어주세요.
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STEP 10/12일반 머핀틀에 머핀종이를 깔아 준비한후 스쿱으로 떠주거나 짤주머니에 담에 머핀틀에 팬닝해주세요.
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STEP 11/12초코칩을 위에 콕콕콕~~ 박아준후
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STEP 12/12예열된 180도 오븐에서 15~20분간 구워주세요. 봉긋~~하고 이쁘게 부푼 머핀! 찔러보아 묻어나지 않으면 다 익은거니 식힘망에서 식혀준후 드시면 됩니다.
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