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멸치액젓으로 간을 한 집밥 백선생의 무생채
쉽고 빠르게 만들수 있는 집밥 백선생의 무생채 비법이네요ㅎㅎㅎ
6인분 이상 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
식초가 들어가는 무생채이니 너무 많은 양을 만들어 보관하시는 것은 권하고 싶지않네요ㅎㅎㅎ

오래 보관하실 무생채는 식초를 빼고 담그시는것이 좋고요~

매콤한 무생채를 좋아하시는 분들은 청양고추를 송송 썰어 함께 무쳐주셔도 좋아요^^
3.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 영란줌마
    리뷰별점
    통깻 대신에 고추씨를 넣네요
    2015.09.06 19:51
무생채 맛보장 레시피