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마카롱
쫄깃하고 바삭한, 그러면서도 부드러운 마카롱이에요.

누구나 다 좋아할 만큼 매력적인 디저트죠~

오늘은 프렌치 머랭으로 만드는 마카롱을 소개합니다.
6인분 이상 60분 이내 중급
재료
노하우
  • 계란 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
반죽이 너무 질면 마카롱이 흐르기 때문에 반죽되기에 유의하시기 바랍니다. 또한 반죽을 완전히 건조하지 않으면 윗부분이 터지거나 갈라지게 되요. 또한 재료는 언제나 신선한 것을 사용하도록 합니다.

기본 반죽만 잘 익혀도 실패없는 마카롱을 만들 수 있답니다.
4.00
리뷰별점
  • 백광민(김규현♥규민맘)
    리뷰별점
    땡큐~
    2019.01.15 00:03
마카롱 맛보장 레시피