집밥백선생 백종원 무나물 만들기

집밥백선생 백종원 무나물 만들기

집밥백선생 덕분에 밑반찬걱정 끝!

쉽게쉽게 편하게 집에 있는 재료들로

후딱 만들 수 있다는게 백종원만의 매력이 아닌가 싶어요!!

3인분

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STEP 1/11

우선 다진마늘1/2t, 만능간장1/2컵, 쌀드물1/2
들기름 1/2, 파1/2 준비해 주세용
STEP 2/11

무도 채썰어서 한~사발 준비해주세요
아우 ㅎㅎㅎㅎ 저는 무슨 빙수인줄
무 빙수입니닷
졸이면 줄어드니 한가득 준비해주셔용^^ㅎ
STEP 3/11

파기름 내줄거니깐 들기름 우선 붓고
STEP 4/11

썰어놓은 파 넣어주세요
들기름과 파가 만나니 거품이 나네요 ^^
들기름은 뭐에 먹어도 맛있으니 백종원 무나물 만들기 너무 기대됩니당
STEP 5/11

무나물 만들기의 주 재료
무를 쏴악 넣어주시구요
살짝 숨이 죽게 볶아주세요 달달달
STEP 6/11

그런다음 쌀뜨물 넣어주구욧
STEP 7/11

만능간장도 넣어주세요
원래는 진간장과 설탕인데
만능간장이 그렇게 만든거라 그냥 집에 한가득 있는 만능간장 활용햇어요
STEP 8/11

다진마늘까지 넣어주면 백종원 무나물 만들기는 완성!!
졸여주기만 하면 되죠!
STEP 9/11

보글보글 무나물을 졸여줍니당
STEP 10/11

처음엔 색이 연해서 간이 약할까 걱정했는데
어느정도 졸고나니 간도 적당하고 색도 이쁘게 났어요
STEP 11/11

마지막 내기 전 깨소금 솔솔 뿌려주세용

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포토 후기(1)

솔로대빵

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백종원의 만능간장이 제 식생활을 바꿨어요. 원래 멸치볶음 정도를 제외하면 단맛은 반찬이 없었는데... 과자외에도 인공의 단맛을 알게된 느낌이네요. 만능간장으로 만든 무나물... 소금으로 만드는 것만 먹어보다가 간장은 첨인데 맛있네요. ^^

2015.09.02 22:05

무나물 맛보장 레시피