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다이아마미

쌈무요리

집들이 메뉴에 빠져서는 안될 예쁘고 간단하게 만들수 있는 쌈무. 맛도 상큼하고 색도 알록달록 예뻐서 내놓으면 단연 인기만점 입니다. 조리법도 간단해서 손쉽게 만들수 있어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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파프리카,당근, 양파를 고른크기로 채썰어서 준비를 하고 당근과 양파에는 약간 의 소금을뿌려 살짝 숨이 죽도록 20분 정도 놓아두세요.
햄도 같은 크기로 썰어 준비해두세요.
쌈무를 팩에서 요리할 만큼 꺼내어 물기를 꼭 짜주세요.
양파와 당근도 흐르는물에 행구어 물기를 꼭 짜주시고 재료별로 접시에 담아 준비 합니다.
쌈무 1장을 펴고 가운대쯤에 파프리카 2개(노란색,빨간색), 당근, 양파, 훈제햄, 무 순을 올리고 감싸듯이 말아줍니다.
당근과 양파는 아주 살짝 소금에 절여주세요. 그대로 해도 상관은 없지만 억세서 먹 기도 불편하고, 만들때도 모양이 잘 안나요. 바쁘시면 그대로 해도 괜찮아요! * 야채와 햄은 같은 크기로 썰어주시고, 사이즈는 두께 3~4mm, 길이는 55mm정도가 요리했을때 모양이 예쁘게 나오네요! * 기호에 따라 야채와 햄의 재료는 바꿀 수 있어요. [크래미 쌈무도 맛있어요.
레시피 작성자About the writer
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