쌈무 만들기
쌈무에 오리훈제 싸서 먹고 싶다던 막둥이를 위해 요즘 싼 무로 직접 쌈무를 만들어봤어요~
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/8무는 일단 씻어서 껍질을 벗기고요.
슬라이스 채칼이 있다면 채칼로 동그랗게 썰어주세요.
저는 슬라이스 채칼 칼날이 두꺼워 얇게 안되서 칼로 썰었어요.
-
STEP 2/8저처럼 칼로 썰을꺼면 무지 얇게 썰어주면 됩니다.
-
STEP 3/8요정도 두께면 될거 같아요..
얇게 썰어서 손에 올려보니 손가락이 비치네요..
이제 다 썰었으면 통에 담아줍니다.
-
STEP 4/8웍에 물 3컵, 식초 3컵, 설탕 2컵이랑 2/3컵 부어서 끓여줍니다.쌈무는 좀 새콤해야 될거 같아 식초를 물과 동량으로 넣었어요~
싫으시면 식초양을 줄이시면 될거 같아요~
-
STEP 5/8소금도 1/2티스푼 정도 넣어줍니다.
-
STEP 6/8너무 오래 안 끓여도 되고요.
설탕이 녹고 이렇게 끓어 오를려고 할때 불을 꺼줍니다.
-
STEP 7/8식히지 말고 뜨거운채로 쌈무 위에 부어줍니다.뜨거울때 부어줘야 아삭아삭한 쌈무가 되요~
-
STEP 8/8이제 이렇게 식을때까지 뒀다가 식으면 냉장고에 넣어두고 드시면 됩니다.
- 그릇이 어떤거에 따라 단촛물이 남기도 하니 만약 남으면 치킨무도 만들어 보세요~
깍뚝모양으로 썰어 요 단촛물 부어주면 치킨무가 됩니다~^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
-
보통사람리뷰별점맛있어요 남는 무로 만들었더니 가족들이 맛있다네요2025.10.15 22:47쉐프의 한마디감사합니다2025.10.15 22:59 -
한신리뷰별점덕분에 간편하게 잘 만들었습니다. 감사합니다. 👍2025.08.25 09:30쉐프의 한마디감사합니다2025.08.25 09:30 -
정인표리뷰별점알려주신 레시피대로 쌈무 만들어서 맛있게 잘 먹고 있습니다. 어머니께서도 잘 잡수시네요. 감사합니다.2025.07.03 19:08쉐프의 한마디감사합니다2025.07.03 20:10 -
규르규르리뷰별점항상 이 닷촛물 레시피로 치킨무 쌈무 먹기어려운 해외에서 잘 해먹고있습니다. 넘 감사해요!2025.06.22 06:12쉐프의 한마디감사합니다^^2025.06.22 17:05
)
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,