1인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7먼저 냄비에 기름을 두르고 채썬 양파를 넣고 볶는다. 불은 너무 쎈불 말고 중불정도가 적당하다.
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STEP 2/7여튼 아주 오랫동안 볶아서 양파가 투명해지고 더 볶아서 투명하다 못해 투명하고 노리끼리한 빛이 될때까지 볶는다.
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STEP 3/7여기에 고추, 다진마늘, 파, 건더기스프를 넣고 살짝 더 볶아준다.
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STEP 4/7자 이제 볶는건 끝났다. 냄비에 물 2컵을 붓고 끓인다. 중불로 해둔걸 쎈불로 올린다.
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STEP 5/7물이 끓으면 면과 스프를 넣는다. 물이 적은 느낌인데 괜찮다. 일단 자박하게 끓인다.
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STEP 6/7면이 풀리고 끓어 오르면 물을 반컵 붓고 다시 끓어오르면 반컵 붓는다. 이러면 총 3컵의 물이 들어간다.
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STEP 7/7면이 다 익으면 기호에 따라 고추가루도 뿌려주고 계란을 넣는다.
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