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아빠투툼

참치크림 파스타와 사과요거트 샐러드

참치크림파스타와 사과요거트 샐러드입니다.
1인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
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참치크림파스타니까 참치를 준비하세요.
냉장고에서 치즈와 요거트도 꺼내구요. 치즈는 제가 주로 사용하는하는 드빈치치즈가 좋더라구요.
들어갈 채소는 있는것들도 준비하시구요. 양파랑 사과만 보이길래 꺼내서 썰었습니다. 먹기좋은 크기로요.
사과 반개 정도는 나박하게 썰어주세요. 얘는 요거트만 부으면 샐러드가 되요.
프라이팬에 물을 끓여서 라면과 떡국떡을 삶습니다. 라면이 익을정도가 아닌 풀어질 정도로만 삶아서 건지세요.
소쿠리에 받혀서 찬물로 식혀 물기를 빼주시구요.
프라이팬에 참치캔을 기름까지 붓고 볶다가 썰어놓은 양파와 사과를 함께 넣고 볶습니다. 이 때 후추를 조금 넣어도 좋아요. 참치가 짭쪼름 하니 간은 하지 마세요.
적당히 볶아지면 우유를 붓고 끓입니다. 그리고 라면스프를 반개 넣어요~ (취향따라 넣으시면 되는데 얘가 들어가야 입에서 착착 감깁니다.)
라면스프를 넣었더니 하얗던 우유가 약간 붉으스름해졌죠? 그리고 아까 소쿠리에 있던 면과 떡을 넣습니다. 젓가락으로 잘 저어가며 익혀요. 그리고 치즈를 까서 넣습니다. 라면하나에 2~3장정도가 적당해요.
완성단계인데 감자볶음이 있어서 넣어줬어요. 제가 워낙 감자를 좋아하거든요. 안넣어도 됩니다.
라면이 익었으면 불을 끄세요.
옴폭 파인 접시에 담아내면 완성.
아까 나박썰기 해둔 사과에 생크림요거트만 부으면 상큼한 사과샐러드도 완성되죠.
레시피 작성자About the writer

아빠투툼

야매셰프

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