오리엔탈 소세지 샐러드
소세지를 이용한 간단한 샐러드예요.
가볍게 먹고 싶을때, 긴단한 한끼식사로도 좋아요.
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7소세지의 양쪽면에 칼집을 내어 줍니다.
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STEP 2/7칼집을 내어준 소세지는 끓는 물에 5분정도 삶아서 익혀준 뒤 찬물로 헹군후 채에 받혀 물기를 빼 줍니다.
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STEP 3/7홍 파프리카와 노란 파프리카는 채로 썰어서 준비해주시고
방울 토마토는 반을 잘라서 준비해 줍니다.
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STEP 4/7깨끗이 손질된 야채믹스를 볼에 담아 줍니다.
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STEP 5/7채 썰어둔 파피르카와 방울 토마토도 넣어 줍니다.
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STEP 6/7물기를 뺀 익힌 소세지도 넣어 줍니다.
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STEP 7/7오리엔탈 드레싱의 양은 취향에 따라 조절하며 넣어 주신후,
섞어 줍니다.
- 소세지에 칼집을 내어주실때 파채칼을 사용하시면 간격이 일정한 칼집 모양을 낼수가 있어요.
소세지에 칼집을 내는 이유는 인공케이싱으로 덮여있는 일부 소세지들이 있는데, 칼집을 내어주면 속까지 빨리 익고 옆구리 터지는걸 방지할 수 있기 때문에 칼집을 내어 주는거랍니다.
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