Name: 레몬을 올린 연어소금구이
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 연어 1/2토막; 레몬 약간; 소금 1T; 물 1.5C

4,752

미야모해

생선이 비려서 잘 못먹는 사람도, 구운 연어만큼은 드실 수 있는 분 꽤 되실걸요??

상큼한 레몬향이 짭쪼롬한 연어소금구이의 맛을 한층 돋궈준답니다~٩(｡•ω•｡)و

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연어

[양념]

소금

노하우 영상

▶ 레몬 손질법

조리순서Steps

물(1.5C)+굵은소금(1T)을 섞은 소금물에 연어를 넣고 절여줍니다.
20~30분 정도 절여주면 충분하니,
그 사이에 퇴근 직후라면 세수를 한다거나 다른 밑반찬 만들거나 하는 시간으로 활용하시면 되겠죠??

중약불로 올린 팬에 절여두었던 연어를 구워줍니다.
연어에서 기름이 나와서 따로 식용유를 두르지 않아도 되요~

앞뒤로 노릇노릇 잘 구워진 연어!

슬라이스한 레몬을 올려주니 시각적으로도 미각적으로도 식욕이 마구 샘솟네요.
연어소금구이,
못참겠네요 어서 먹어야겠어요~☆

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미야모해

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아이 생일이라 요리했는데 쉽고 간편하면서 비주얼 굿! 맛도 굿! 이었어요..

Jin~
연어를 샀다가 어찌 먹나 난감했는데 알려주신대로 재워놨다 구워 소스와 먹으니 느끼하지않고 맛있네요^^

뭉뭉댁
잘 만들어 먹었습니다 양파곁들이니 훌륭한요리가 되네요^^

이형란입니다
우리막내 방과후 게눈감추듯 후딱해치우네요 연신 맛있다맛있다하면서요 레시피 정알 싶게올려줘서 수월케 만들어먹였습니다 집사람이 빨리와야 와인을 딸텐데 무지 기달려집니다 ㅎㅎㅎ 거듭 감사드립니다 ^^

정아신랑
오늘아침부터 맛나게 잘먹었어요 간단하고 좋네요^^

이루다맘
식구들은 날걸로 먹는걸 더 좋아하네요 ㅠ 그래도 맛은 있어요~^^

주니짱~^^