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미야모해

레몬을 올린 연어소금구이

생선이 비려서 잘 못먹는 사람도, 구운 연어만큼은 드실 수 있는 분 꽤 되실걸요??

상큼한 레몬향이 짭쪼롬한 연어소금구이의 맛을 한층 돋궈준답니다~٩(。•ω•。)و
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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물(1.5C)+굵은소금(1T)을 섞은 소금물에 연어를 넣고 절여줍니다.
20~30분 정도 절여주면 충분하니,
그 사이에 퇴근 직후라면 세수를 한다거나 다른 밑반찬 만들거나 하는 시간으로 활용하시면 되겠죠??
중약불로 올린 팬에 절여두었던 연어를 구워줍니다.
연어에서 기름이 나와서 따로 식용유를 두르지 않아도 되요~
앞뒤로 노릇노릇 잘 구워진 연어!
슬라이스한 레몬을 올려주니 시각적으로도 미각적으로도 식욕이 마구 샘솟네요.
연어소금구이,
못참겠네요 어서 먹어야겠어요~☆
레시피 작성자About the writer
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