야채과일쥬스 - 달콤한 종합야채과일쥬스

야채과일쥬스 - 달콤한 종합야채과일쥬스

사과, 당근, 브로콜리를 이용하여 달콤한 쥬스를 만들어볼게요~

5인분

10분 이내

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밥심은국력

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아오리사과 손질법
아오리사과 조리법
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브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/8

찬물에 식초 2-3큰술을 넣고 5분 정도 담갔다가 세번 정도 헹궈 물기를 제거합니다. 식초는 잔류 농약을 제거해줍니다.
STEP 2/8

브로콜리는 송이송이 잘라줍니다. 줄기도 그대로 사용할 것입니다.
STEP 3/8

끓는 물 1리터에 소금 1큰술을 넣고 브로콜리를 20-30초 정도 데쳐줍니다. 소금을 넣으면 색상이 더욱 파랗게 데쳐진답니다. 찬물을 여러 번 갈아가면서 헹군 뒤에 물기를 꼭 짜줍니다.
STEP 4/8

휴롬 투입구에 잘 들어가게끔 당근이나 사과는 잘게 썰어줍니다.
STEP 5/8

세 가지 재료를 모두 모아두었습니다.
STEP 6/8

휴롬에 갈기만 하면 되지요.
STEP 7/8

투입구에 작아서 재료를 작게 자르는 것이 포인트입니다.
STEP 8/8

요렇게 남는 찌거기는 밀가루와 꿀을 넣어서 얼굴팩을 하셔도 좋습니다.

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