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치즈스파게티 만드는법 빠르고 맛나게!^^

요리 블로거 10년차, 푸드인플루언서 은하계맘이예요~

재료
노하우
  • 피자치즈 보관법
  • 방울토마토 손질법
  • 비엔나소세지 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 올리브유 조리법

요즘 우주군이 여름방학이라서 집에 있잖아요.

매일 하루 세끼 밥 해주는게 보통일이 아니네요.

볶음밥, 카레, 짜장밥..ㅋㅋ

계속 한그릇 음식으로 돌리고 있어요.

밥이 지겨울때 스파게티도 가끔 해주고 있어요.

우주군이 스파게티는 별로 안좋아하지만 치즈를 얹은 치즈스파게티는 좋아한답니다. 

치즈스파게티 만드는법 빠르고 맛나게!^^

<토마토 치즈스파게티 황금레시피 >


 주재료 : 푸실리 1인분, 피자치즈 100g, 방울토마토 6~7개, 소세지약간, 깐마늘 5개, 토마토소스 1.5컵, 올리브유약간, 올리브절임 5~6개

재료는 대략 이정도 들어갑니다.^^

1)  소세지와 마늘을 썰어주고~

올리브와 토마토도 이렇게 썰어주세요.

토마토의 리코펜 성분은 기름에 볶으면 몸에 흡수가 더 잘 된다고 하지요?

2) 푸실리를 끓는 물에 10분정도 삶아요.

푸실리 없으면 스파게티면을 사용해도 괜찮아요.

3) 팬에 올리브유 두르고 마늘을 볶아요.

토마토랑, 올리브, 소세지 넣고 볶아요~~



토마토소스도 듬쁙  넣고 볶다가~~

삶아둔 푸실리를 넣고 조금 더 볶아주세요.

오~~ 맛있는 토마토소스 파스타 완성!^^

그라탕 접시에 토마토스파게티를 담았어요.

그냥 먹어도 맛있겠죠?

오..침 넘어가네요.^^



4) 파스타 위에 치즈를 소복이 얹어주고~

전자렌지에 2분만 돌려요.^^

짜짠~~ 맛난 치즈스파게티가 완성되었어요.

오븐에 구우면 오븐스파게티예요.

전 이날 그냥 귀찮아서..ㅋㅋ 전자렌지에 윙윙 빠르게 돌렸어요.

날이 더워서..오븐 돌리기 싫더라고요.^^



맛있는 토마토 치즈 스파게티 완성이오!

치즈가 쭉~~~쭉~~ 잘 늘어나는게 아주 고소하네요.

새콤달콤 토마토 씹히는것도 좋고요.

푸실리가 쫄깃하게 씹히는게 식감도 좋네요.



이날 치즈스파게티는 우주랑 우주파가 나눠서 맛나게 먹더군요.

밥돌이 우주군은 스파게티 먹고 밥 달라고 해서 밥도 2차로 먹었지만요...ㅎㅎ

시판용 토마토 소스를 이용했더니 시간도 별로 안걸리고,,ㅋㅋ 편하네요.

집에서 밥만 먹기 지겨울때 가끔 이렇게 파스타요리 해먹으면 괜찮아요.

잇님들도 한번씩들 해서 드셔보세요.^^

http://jupapa6.blog.me/220443539784

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스파게티 맛보장 레시피