니만 마커스 오트밀쿠키
견과류와 오트밀이 잔뜩 들어가 건강하고 맛있는 집에서 만드는 니만마커스 쿠키입니다.
3인분 
60분 이내 
고급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10먼저 실온의 버터를 핸드믹서로 골고루 풀어준후~ 설탕을 넣고~핸드믹서로 골고루 섞어 주세요.
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STEP 2/10실온상태의 계란을 넣어 핸드믹서로 충분히 저어 볼륨감있게 섞어주세요.
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STEP 3/10체친 박력분과 소금, 베이킹파우더(b.p), 베이킹소다(b.s)를 넣어주세요.
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STEP 4/10오트밀과 아몬드는 커터기에 잘 갈아준후 넣어주세요.
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STEP 5/10다크초코렛역시 커터기에 갈아서 넣고 초코칩을 통쨰로 그냥 넣어줬어요.
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STEP 6/10바닐라 익스트렉을 넣고 고루 섞이게 날가루가 보이지 않을정도로 섞어주세요.
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STEP 7/10쿠키스쿱으로 한스쿱씩 팬에 팬닝한후 손으로 윗면은 꾹 눌려 약간 평평하게 해주세요.
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STEP 8/10190도로 예열된 오븐에서 10~15분간 구워주세요.
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STEP 9/10오븐에서 나온 쿠키는 식힘망에서 충분히 식혀주시면 바삭한 식감의 쿠키를 맛보실수 있습니다.
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STEP 10/10크렌베리가 집에 많아서 왼쪽에 6개는 크렌베리좀 넣고 구워봤습니다.크렌베리가 있으면 넣어서 만드셔도 맛있습니다.
- 비오는 날은 쿠키를 구워주시면 습기 때문에 금방 촉촉하게 변해버리니 왠만하면 굽지 마시고 혹시 구우신다면 식힌 후 바로 냉동실에 넣어주세요.
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