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오이고추 소박이
수박껍질을 이용해 김치소를 만들어 "오이 고추 소박이" 를 만들거랍니다.

꼬뜰꼬뜰 씹히는 식감도 좋구 은근 맛나더라구요..^^
4인분 60분 이내 초급
재료
양념
고추절임 양념
노하우
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
조리순서
쿡팁
쪽파나 대파를 약간 더 넣어 주셔도 좋고 수박 껍질대신 무를 사용하셔도 됩니다. 그리고 오이고추 대신 풋고추를 이용하셔도 좋아요.
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