애호박부침개

애호박부침개

맛있게 간단하게 만들어 먹을 수 있는 애호박전입니다.

요 애호박전은 아이들이 무지 좋아하지요^^

반찬, 간식, 술안주로 추천~

3인분

15분 이내

아무나

catmom

[더보기] http://blog.naver.com/an72536

sns

재료

재료 계량 안내

재료

애호박
1개 구매

또는 둥근호박
부침가루
2종이컵 구매
당근
구매
물
구매

양념

노하우

애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
당근 손질법
당근 보관법
소금 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

먼저 깨끗이 씻은 애호박을 채칼로 썰어줍니다.
STEP 2/5

(채칼로 하셔야 호박이 얇아 빨리 익으며,
호박이 얇아야 호박전이 더 깔끔해 보이고 더 맛이있습니다.)
STEP 3/5

부침가루, 소금을 넣고 반죽을 만듭니다.
(기호에 따라 설탕을 조금 넣으셔도 됩니다.)
부침가루는 너무 많이 넣지마세요~ 호박이 더 많다 싶을정도..
STEP 4/5

당근도 채칼로~
당근은 아주 조금만 넣으세요.
(당근은 조금 넣으시면 호박전이 더 먹음직스럽답니다.)
STEP 5/5

팬에 올려 중불~약불로 서서히 노릇노릇하게 부쳐주면 끝!
부침개 크기는 각자 알아서~

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

애호박부침개 맛보장 레시피