4인분
60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4고추장을 큰 수저로 듬뿍 떠서 3숟가락과
매실액기스가 있다면 한 숟가락 정도 넣어 주세요.
없다면 설탕이나 올리고당을 더 넣어 주세요.
여기에 먹다 남은 소주를 적당히 넣어 줍니다.
그리고 전 굴소스를 반 수저만 넣었습니다.
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STEP 2/4양념장이 있는 볼에 그대로 삼겹살을 넣어 양념을 고루 발라 줍니다.
간이 고루 배이도록 고기 한장한장 양념을 잘 묻혀 주세요.
잠시 고기를 30분 정도 재워 둡니다.
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STEP 3/4고기와 함께 먹으면 더욱 좋을 것 같아 로즈마리를 가위로 잘라 흐르는 물에 헹구어 준비를 했습니다.
팬에 고기를 뒤집어 가며 구워요. 여기에 로즈마리를 올렸습니다.
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STEP 4/4고기가 익을 때쯤 집에 있던 느타리 버섯도 팬에 함께 넣어 볶습니다.
고기를 먹기좋게 잘라 준비를 합니다.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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요술양탄자리뷰별점이렇게 구우니 고기는 정말 부드러워요 양념을 바른 고기에서 타지 않도록 자주자주 보면서 구우시면 된답니다 고기는 촉촉하면서 육즙이 그대로 있고, 양념도 살짝 구워져서 정말 맛있어요 이렇게 상추쌈을 싸서 한입~~~~ 밥에 올려 한입~~~~ 그렇게 먹다보면 금방 다 먹어 버린답니다2015.11.20 14:25
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