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파송송요리탁

계란후라이반숙 만드는법

비빔밥에 올려서 먹는 계란후라이반숙 만드는법이예요. ^^
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀 1개
  • 소금 약간
노하우 영상
조리순서Steps
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프라이팬을 달군 다음에 식용유를 넣고 달걀을 넣어주세요.
달걀을 넣어준 다음에 불을 가장 약하게 해놓고 달걀흰자가 반 정도 익었을 때 가스불을 끄고 3~5분 정도 그대로 두면 계란 반숙이 잘 만들어진답니다.
뚜껑을 열어보면 요런 상태의 달걀 반숙이 만들어집니다.
잘 만들어진 계란 반숙은 비빔밥 위에 얹어도 먹고 콩나물밥 위에 얹어 먹으면 됩니다.
레시피 작성자About the writer

파송송요리탁

http://blog.naver.com/cgr61

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