고추장없이 치즈떡볶이 만들기
묵은 딱딱한 떡을 이용하여 고추장없이 만든 치즈떡볶이예요.
고추장이 들어가지 않아서 텁텁함이 없어요.
슬라이스치즈가 곁들여져서 부드러우면서 칼칼해요.
계량은 밥수저예요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6묵은 딱딱한 떡을 냄비에 물을 붓고 다진마늘 3수저를 넣고 끓여 주세요.
(부드러운 떡을 이용하시는 경우 다진마늘만 넣고 물을 끓여주시고 떡은 Step4과정에서 넣어 주세요.)
-
STEP 2/6오뎅은 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
-
STEP 3/6양파도 먹기 좋게 채 썰어 주세요.
-
STEP 4/6떡과 다진마늘을 넣은 물이 끓기 시작하면, 양념을 넣어 주세요.
굵은 고춧가루 3수저, 고운 고춧가루 1수저, 물엿 2수저, 설탕 1수저, 후추
(양념은 개인취향에 맞게 조절해주세요.)
묵은 떡이 아니시라면 양념 넣기전에 떡을 넣어주세요.
-
STEP 5/6오뎅과 양파를 넣어 주신후, 끓여서 익혀 주세요.
-
STEP 6/6모든 재료들이 익으면 불을 끄고 슬라이스 치즈 2장을 곁들여서 치즈가 녹아 스며들도록 저어 주세요.
- 묵고 딱딱한 떡을 이용하여 떡볶이 떡을 하시는 경우 흐르는 물에 떡을 헹구신 후에 사용하세요.
부드러운 떡을 이용하시는 경우에는 물에 다진마늘만 넣고 끓이신후, 양념 넣기 전에 떡을 넣어주세요.
치즈떡볶이 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,