2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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200g
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600ml
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7쪽파는 송송 썰고 명란은 양념을 털어내고 알만 발라내어 준비한다
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STEP 2/7계란 2개는 젓가락으로 풀어서 준비한다
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STEP 3/7중약 불로 달군 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 1분간 볶는다
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STEP 4/7따뜻한 밥 1공기를 넣고 1분간 더 볶는다
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STEP 5/7물 3컵을 넣고 센불로 올려 끓이고 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 7-8분간 저어가며 끓인다
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STEP 6/7명란을 넣고 저어가며 5분간 더 끓인다
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STEP 7/7달걀 푼 것을 돌려 넣고 1분간 더 끓인 뒤 불을 끄고 쪽파를 넣어 섞은 뒤 소금, 후추로 간한다
4.86
리뷰별점
포토 후기(9)
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주훈마미리뷰별점입맛 까다로운 중2 아들이 배아파서 죽해달래서 해줬더니 너무 맛있다며 계속 해달라고 해서 명란 한통 다 썼네요2024.06.12 23:46 -
뾰족이리뷰별점표고버섯 양파 추가해서 먹었어요. 명란 2개 넣었더니 따로 간 안해도 맛있더라구요. 멸치육수 안해도 돼서 편하고 좋아요.2023.04.19 14:10 -
아오설렘터져리뷰별점소금은 적당히 넣고 만들었는데 담백하고 맛있어요ㅎㅎ2022.10.24 06:15 -
동쥬공쥬리뷰별점명란으로 뭔가 요리를 처음해봤는데 너무맛있네요~ 고소하고 맛있어요~ 명란이많았는지 따로 간하지않아도 맛있었어요^^ 감사합니다~2022.09.25 09:32
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