홈메이드 어묵
냉동실에 고이 자고 있던 동태포로 어묵을 만들었답니다~
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5다진 채소들과 동태포에 소금살짝 후춧가루 살짝 넣고 믹서에 갈아주어요~그리고 전분가루로 반죽을 해줍니다. 많이 치대주어야 쫀득하답니다.
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STEP 2/5반죽을 손에 잡고 쑥 밀어 올려보면 요렇게 동그랗게 나오죠.
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STEP 3/5아니면 숟가락 두개로 요렇게 동그랗게 만들어 주면 되요~
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STEP 4/5기름 온도를 올려주고~ 반죽을 살짝 담궜을때 삼초정도 있다가 올라오면 온도 적당!!
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STEP 5/5노릇하게 튀겨주면 됩니다.
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